Category Opini

Produksi Olahan Ikan dengan Konsep Zero Waste

Permintaan ikan yang semakin meningkat membuat industri perikanan menciptakan produk baru dengan inovasi – inovasi modern sesuai dengan permintaan konsumen. Hal ini membuat limbah – limbah produksi yang dihasilkan apabila tidak diolah dengan baik akan menjadi sumber pencemaran. Dan kini…

Fakta Produksi dan Kebutuhan Garam Nasional

Garam menjadi topik yang masih hangat dibicarakan sampai saat ini. Sudah banyak media yang telah memberitakan mengenai kenaikan harga garam, impor garam, dan kerugian bagi penambak garam. Garam menjadi salah satu komoditi yang cukup besar diperoleh dari impor. Mengapa Indonesia…

Ironi: Indonesia Kaya Lautan tapi Miskin Garam

Indonesia merupakan negara memiliki luas lautan yang mencapai 70% dari total luas wilayahnya. Itu berarti luas laut Indonesia lebih besar dibanding luas daratannya. Dengan demikian laut sudah seharusnya menjadi sumber daya yang melimpah untuk memenuhi kebutuhan-kebutuhan masyarakat Indonesia, termasuk kebutuhan…

Silvofishery, Pemanfaatan Kawasan Mangrove Berbasis Konservasi

Pemanfaatan kawasan mangrove untuk kegiatan perikanan seperti pembukaan tambak sering kali tidak memperhatikan aspek kelestarian mangrove itu sendiri. Salah satu cara untuk menangani hal tersebut adalah dengan suatu konsep pemanfaatan kawasan mangrove berbasis konservasi yang disebut dengan sistem silvofishery. Umumnya…

Mangrove Samakah dengan Bakau?

Indonesia merupakan negara dengan luas hutan mangrove terbesar di dunia, yaitu dengan luasan 3.062.300 hektar. Namun sepertinya masyarakat Indonesia belum mengerti benar apa itu mangrove sebenarnya. Dalam masyarakat, istilah mangrove sering kali disamakan dengan bakau atau sebaliknya. Apakah Mangrove dan…

Rumpon Dilarang, Bagaimana Nasib Nelayan?

Rumpon merupakan salah satu alat bantu penangkapan ikan yang dipasang pada kedalaman tertentu untuk menarik ikan agar bergerombol disekitarnya sehingga ikan akan mudah ditangkap. Rumpon terbuat dari bahan-bahan sederhana, yaitu ban, ranting atau dahan pohon, dan dedaunan seperti daun pinang yang…